中国古代工艺曾在历史中达到的世界巅峰，却随着时间流逝不少传统手艺也跟着消逝了。就国内的工艺美术行业而言，人才流失成了最大的问题。对于传统工艺的学习和创新，从市场到政策，都呈一个鼓励的状态。
工艺美术专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。要求学生系统掌握工艺美术基本理论、基本知识和基本技能，具有工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配的基本能力。
工艺美术专业以在设计部门和装饰艺术设计单位从事相关工作专业人才为培养目标，该专业的毕业生要求熟悉我国的文艺方针政策、了解工艺美术的前沿技术、具有较高的艺术修养、有独立完成创作和教学的能力。在外语方面应具有较强的阅读本专业书刊的能力。课程围绕美术理论展开，同时兼顾工艺实践性。包括中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学等方面。
本专业面向的职业领域主要是中、小型工艺美术品设计公司、日用品生产企业及文化创意类产品设计开发公司;就业岗位包括日用小产品设计、文化创意品设计、旅游纪念品设计、以及家居产品设计方向，主要面向原创类研发型设计岗位。也可以从事工艺美术品设计开发过程中涉及的调研、材料与工艺、效果图绘制、模型制作、数字化模型方案、检验与评估、工艺品陈设、广告设计、推广与营销等专精类技术型岗位，例如油泥模型师、淘宝美工等，升迁岗位可以有设计总监、设计管理、设计企划等职位。
据统计，需求工艺美术专业最多的地区是上海，占21%;需求工艺美术专业最多的方向是 家居/室内设计/装潢，占30%。
就薪资而言，工艺美术的行业百分之在3000-4500这一区间，但多数岗位都不限经验。
